Como o macarrão Shirataki é feito em nossa fábrica?
Antes de entrarmos na oficina de produção Shirataki Konjac, precisamos usar roupas de trabalho ou de visita limpas e arrumadas, depois lavar e desinfetar as mãos e secar. Aqui, também garantiremos que o cabelo de todos esteja arrumado em um chapéu e que nenhuma outra coisa que não esteja relacionada à produção de alimentos konjac seja permitida no interior.
Depois entramos nesta “casa de banho de ar”, por onde passam os indivíduos antes de entrar na nossa oficina de produção de alimentos Konjac.
Este processo ajuda:
1.Evitar a contaminação cruzada entre diferentes zonas de produção.
2. Garantir a conformidade com os padrões e regulamentos da indústria relativos à segurança alimentar.
3. Manter um ambiente limpo e higiênico para a produção de alimentos de alta qualidade.
Nesta oficina, misturamos a farinha Konjac com água. Nesta estação de trabalho, usamos água quente para refiná-la e moldá-la em vários formatos pré-determinados de macarrão konjac ou arroz shirataki, depois cortamos no comprimento que precisamos e mergulhamos em um tanque para ajustar o valor de PH.
A seguir, pesamos manualmente de acordo com os requisitos do pedido e embalamos automaticamente.
A cada hora também temos nossa equipe de controle de qualidade que verifica aleatoriamente os produtos na linha de produção para testar se o peso de cada embalagem atende aos requisitos do cliente e se o selo está 100% lacrado.
Após a detecção de metais, todos os nossos produtos konjac serão totalmente esterilizados na linha de pasteurização, utilizamos os melhores equipamentos avançados de pasteurização para garantir que cada embalagem seja totalmente pasteurizada. E após a pasteurização, usamos água corrente para lavar a superfície de cada saco e secar automaticamente com nossa máquina.
Aqui na sala de nós Konjac, os trabalhadores estão fazendo nós Konjac manualmente. Eles pesam cada nó com cuidado e o transformam em lindos nós e depois os embalam em sacos ou caixas. Os nós Konjac estão se tornando cada vez mais populares entre os países asiáticos, especialmente na China e no Japão, onde as pessoas costumam cozinhá-los em panelas quentes.
Após a secagem dos sacos e caixas, fazemos uma verificação cuidadosa de cada saco para garantir que cada embalagem de produtos esteja livre de objetos estranhos. E então nossos trabalhadores embalam o macarrão shirataki e os molhos, se necessário, com saco externo. Para atender às diferentes necessidades dos pedidos (como sabores diferentes, com molhos diferentes), eles são divididos em grupos diferentes para fazer a embalagem.
E então embalamos nossos produtos acabados com cuidado e os armazenamos em nosso armazém de produtos acabados para observar por pelo menos dois dias para garantir que nenhuma embalagem esteja vazando ou tenha qualquer problema de qualidade e depois os carregamos em caminhões e depois os entregamos aos nossos estimados clientes. Nossa equipe de controle de qualidade também fará verificações aleatórias na última estação para garantir que todos os nossos produtos estejam qualificados para entrega.
